Traditionelle Berliner Küche und ihre modernen Varianten
Die Berliner Küche hat eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Von deftigen Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen bietet die Hauptstadt heute eine vielfältige kulinarische Landschaft. Berliner Spezialitäten wie Eisbein und Currywurst stehen nun Seite an Seite mit modernen Interpretationen traditioneller Gerichte. In der Berliner Küche modern treffen Tradition und Innovation aufeinander. Renommierte Köche wie Vadim Otto […] weiterlesen